Модели механизации. В настоящий момент любое животноводческое предприятие является достаточно сложной, подвижной структурой, которая включает в свой состав три основных компонента. К этим компонентам относятся непосредственно сам производственный процесс, продукция и ресурсы.
Для того чтобы произошло видоизменение общего количества применяемых ресурсов в конечную продукцию требуется грамотно и профессионально организовать производственные процессы. В общем виде в подавляющем большинстве случаев, основной метод, применяемый при проектировании животноводческих ферм по получению молока, опираясь на основное техническое задание, переданное заказчиком, которое включает в свой состав разработку общего проекта в конкретной, основной технологической цепочке, а также включающее описание содержания животных, общей системой машин и в конечном виде основные экономические показатели.
Бизнес-план является основой, относительно которой производятся инвестиции в строительство фермы, или аналогичные технические, инвестиционные проекты. Для произведения выбора цепочки технологического оборудования для животноводческих ферм осуществляется выбор специализированных машин и оборудования. При этом существует гигантское количество различных вариантов и способов реализации выбора основного технологического процесса. Большое количество вариантов обусловлено большим количеством разнообразного оборудования, применяемого для производства молока.
Для того чтобы профессионально произвести комплектацию фермерского хозяйства требуемым оборудованием, нужно произвести учёт всех производственных и технологических, а также организационных и экономических требований к которым относится продуктивность коров, разновидность принципа кормления, общая специализация хозяйства, режим организации работы, размер производства (фермы), с учётом возможности оптимизации различных вариантов оборудования, общее соответствие оборудования в комплексе по производительности, функциональности и технологическому назначению.
Также требуется учесть основные требования к объемно-планировочным решениям, которые рекомендуются при внедрении основных, типовых проектов в сфере молочного производства, а также максимальное соответствие эксплуатационных технологических показателей, а также экономических и технических показателей, применяемых машины и оборудования общему уровню научно-технического прогресса. В соответствии с учётом всех требований осуществляется выбор максимально эффективного варианта организации производства с применением способа и оборудования максимально обеспечивающих показатели эффективности.
Для того чтобы профессионально произвести подобного рода выбор, необходимо на основе математического, технического анализа произвести подбор оборудования, обеспечивающего кормление животных и содержание, продуктивность, оптимального количества кадрового состава обслуживающего персонала и прочих условий в конечном счёте влияющих на результат.
Общий метод математического моделирования сводится к построению модели, относительно рассматриваемого критерия и выбирается оптимальный. При этом построении математической модели всегда возникают определённые сложности. К таким сложностям относятся, например подбор метода, основной модели оптимизации, степени автоматизации, проведение расчётов, критериев эффективности. С целью максимальной оптимизации при разработке животноводческих комплексов используются различные математические и экономические модели и методы.
К наиболее распространенным моделям относятся аналитические математические модели. Эти модели реализуются посредством методов линейного программирования. Они наиболее просты и универсальны. При этом основная задача прописывается посредством системных линейных уравнений и имеет достаточно простые решения. Посредством этого метода несложно найти ответ на любой поставленный проектный вопрос. Системы линейных уравнений решаются с помощью симплексного метода, а также в соответствии с методом последовательного улучшения плана. Последовательное улучшение плана делает возможным определить решение через вполне ограниченное количество интеграций.
Математические модели при применении модели с нелинейными зависимостями разрешаются посредством методов нелинейного программирования. Отдельным видом математического метода является динамическое программирование. Применение этой модели и её решение требуется при анализе переменных показателей в динамике. С целью произведения оптимизации структуры и состава, а также использования технологических средств применяется сетевая модель. Сетевая модель относится к разновидности общей логической модели. В случае если общая оптимизация производится в условиях несовершенства и неполноты знаний, а также неопределённости, применяется теория игр.
Практически все математические экономические модели предназначаются для выбора максимально эффективных способов организации производства, с применением максимально отвечающего поставленным задачам оборудования, организации режима работы и прочих условий.
В качестве сравниваемых показателей используются абсолютные и удельные показатели. К ним относятся минимально приведённые затраты при осуществлении технологических процессов в применяемые технологии, максимальная прибыль полученная при реализации готовой продукции, минимизация затрат от энергии, трудозатрат, кормового состава, инвестиционных вливаний и прочее. К тому же обязательно нужно учитывать на существующих хозяйствах возможный риск выхода из строя оборудования с течением времени и в результате этого возникший экономический ущерб, вследствие простоя, порчи продукции, общего снижения продуктивности животных. Обобщающим показателем эффективности применения объекта и степени механизации является модифицированный показатель приведённых затрат, который складывается с учётом норматива эффективности капитальных вложений, показателей экономического ущерба. Общий расчёт эффективности для любого технологического процесса осуществляется в определенной последовательности.
Первым выбирается оборудование для осуществления кормления животных и оборудование транспортировки. Далее производится расчёт параметров транспортировки применяемых кормов. Затем производится расчёт основных показателей кормораздатчиков внутри зданий и расчёт экономических и технических показателей для линий раздачи кормов. Полученные результаты сводятся в таблицу.
Первоначальными показателями для выполнения основных расчётов являются тип кормления животных расход и потребление натуральных кормов, разновидность способа сортировки кормов, то есть мобильная раздача, или стационарная раздача. Также учитывается база данных технико-экономических показателей оборудования, применяемого для приготовления, раздачи, и доставки кормов.
Расчёт всех технических экономических показателей процесса требуется для каждой операции с использованием характеристик оборудования. Для каждой технологической схемы отдельно выбирается оборудование. При выборе технических средств к наилучшим относятся те, для которых затраты минимальны. Общий расчёт реализуется в таблице на базе процессора Excel. Применение много вариантности расчётов позволяет определить эксплуатационные затраты, затраты труда, рассчитать себестоимость и рентабельность производства в целом для используемого способа механизации.
Исходя из данных сведенных таблицу легко определить, что варианты с минимальными интегральными затратами имеют минимальную себестоимость при максимальной рентабельности фирма производства.
