Машина для мойки сыра М3 МСЩ в наличии, с хранения, в отличном техническом состоянии, гарантия 180 дней.
Машина для мойки сыра М3 МСЩ – используются для промывки сыра в ходе процесса вызревания и хранения.
Производительность 100-150 гол./час. В комплектацию машины для мойки сыра входит: 1. Ванна — резервуар. 2. Щеточные барабаны (Ø200 мм). Материал щеток – термопластичный полипропилен Ø 0,6 мм. или леска синтетическая полиамидная Ø 0,7 мм. 3. Привод.
Ванна располагается на ножках, наполняется водой t = 50-55ᵒС. В нижнем отделе ванны находится патрубок для отведения отработанной воды. Для регуляции tᵒ воды на боковой стенке ванны закреплен смеситель. Стабильный уровень воды и слив чрезмерной через переливную трубу. Щеточные барабаны находятся в ванне с водой и вращаясь образовывают пневмо – и гидропоток. Поверхность сыра увлажняется и протирается щетками. Для всесторонней обработки сыров, целесообразно его переворачивать другой стороной. Водоотвод осуществляется через патрубок, подсоединенный к водомагистрали через паровой смеситель, что дает возможность скорректировать температуру воды.
Привод оборудования машины для мойки сыра состоит из электродвигателя, шестеренной и клиноременной передачи.
